Além de ser um corte nobre, é o corte suíno que contém menor quantidade de calorias e gordura. Excelente para quem procura um produto diferenciado e prático para o preparo da refeição da família.
MODO DE PREPARO: Retirar o Lombo da embalagem, colocar em uma forma e cobrir com papel alumínio. Pré aqueça o forno em a 220º por 15 minutos. Após leve o lombo ao forno por 30 minutos, retirar a carne do forno e remover o papel alumínio, devolva ao forno por mais 30 a 40 minutos, virar a carne para dourar os dois lados, quando estiver no ponto é só servir.
