É um corte especial de lombo, feito através de cortes transversais do músculo com osso. O Filé Duplo tem parte final do contrafilé de um lado do osso e a parte central do filé mignon do outro. É uma carne muito saborosa e macia. Pode ser servido bem passado, ao ponto ou mal passado. Ideal para churrasco.
Venda de Carnes online, entrega a domicílio em Itajaí, Balneário Camboriú, Rio do Sul, Agronômica, Laurentino. Carnes suínas, bovinas, cortes nobres, temperados, defumados, linguiças e fatiados.